Emmanuel FOURAULT
e.fourault@cuirmarindefrance.fr
Aujourd'hui, en France, près de 50,000 tonnes de co-produits de la mer sont non valorisés, les peaux de poissons. L'industrie du cuir est une des industries les plus polluantes de la planète : 90% des cuirs sont produits avec un procédé minéral utilisant des métaux lourds comme le chrome. On constate également une sensibilité environnementale grandissante des consommateurs de produits en cuir avec une tendance à faire plus attention à ce que l'on consomme. Forts de 2 années de R&D, nous avons développé un procédé de tannage végétal (basé sur l'utilisation d'écorces d'arbres) visant à transformer les peaux de poisson, issus de la filière agroalimentaires et de la restauration, en cuir. Les cuirs marins, aussi uniques qu'innovants, sont destinés aux professionnels du luxe : Horlogerie, Gainerie, Maroquinerie et Prêt à porter. Cuir Marin de France s'est implanté à Saint-Fons et propose déjà du SQUAMA, cuir de saumon de haute facture. L'ambition est telle que nous proposerons une nouvelle espèce chaque année !
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