Loïc Lagrange
kuir.contact@gmail.com
KuIR se présente sous la forme d’un couvercle de cuisine chauffant, qui peut aussi bien cuire en dessous de 100°C des légumes, du poisson ou encore de la viande. Je suis convaincu qu’il est nécessaire de trouver des alternatives pratiques et plus économiques afin de permettre à tous de réaliser une multitude de recettes en respectant les principes de la cuisson à basse température. Aussi riche en vitamine qu’en plaisir : KuIR.
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